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2021年10月

2021.10.11本日のサラダ🥗


本日のサラダです！！

サラダといいつつ、サラダじゃないシリーズ🍚

鶏胸肉と野菜のはりはり煮🥗

豚肉の代わりに、鶏胸肉を薄くスライスして作りました✨✨

彩りがさみしかったので、邪道ですが（笑）人参も千切りにして入れました🥕

そして豚肉じゃなかったからなのか、すこ～し物足りない味だったので、

香りづけ程度に柑橘系のポン酢を少し垂らしました🍋

はりはり鍋って、大阪発祥なんですって🍲

はりはりの由来は 水菜の繊維質によるシャキシャキとした食感や

見た目のみずみずしくハリのある様子を表現しているようです👍🏻

昔は鯨肉を使用していたらしい😲！！

さて、今週も始まりました！！

1週間 安全運転で、そして健康的に過ごしましょう✨✨